Toscanini: Het pastaboek
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.
Meer informatie
| ISBN | 9789048865772 |
|---|---|
| Auteur | Maud Moody |
| Uitgever | Carrera |
| Verschijningsdatum | september 2023 |
| Afmetingen | 258 x 197 x 32 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Hoofddorp |
Reviews
Schrijf uw eigen review
