Najat
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.
Meer informatie
| ISBN | 9789024586202 |
|---|---|
| Auteur | Najat Kaanache |
| Uitgever | Luitingh Sijthoff |
| Verschijningsdatum | september 2019 |
| Afmetingen | 288 x 249 x 34 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Heerhugowaard |
Reviews
Schrijf uw eigen review
