Africola
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Er is niets halfslachtigs aan het eten van Duncan Welgemoed, die zijn inspiratie haalt uit zijn jeugd in Zuid-Afrika en zijn passie voor grote smaken en gedurfde ideeën. Zijn gerechten zijn onverschrokken, onalledaags, buitengewoon smaakvol en spannend. Met gerechten als 'Boerewors' en 'Biltong', steak gegaard op open vuur, 'Calamari safari', Noord-Afrikaanse viscurry, salade met een Green Goddess-dressing, ''S werelds beste geroosterde aardappels voor totale idioten', 'Vetkoek' met kweepeer en vele andere - tot op heden - bestbewaarde recepten uit de Africola-keuken.
Meer informatie
| ISBN | 9789464040074 |
|---|---|
| Auteur | Duncan Welgemoed |
| Uitgever | Fontaine Uitgevers |
| Verschijningsdatum | november 2020 |
| Afmetingen | 268 x 212 x 29 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Heerhugowaard, Krommenie |
Reviews
Schrijf uw eigen review
