Wraps

Wraps zijn ideaal voor een lichte, alledaagse maaltijd. Eet ze als alternatief voor uw boterham bij de lunch, als licht tussendoortje of als avondmaaltijd. De heerlijke recepten voor gevulde wraps en rolletjes van Jennie Shapter zitten boordevol smaak en maken gebruik van onder andere tortillas, chapatis, crpes en Chinese pannenkoekjes.
Zin in een klein hapje met een grote smaaksensatie? Probeer een van de recepten uit het hoofdstuk Lichte hapjes, zoals wraps met lamskofta en crme frache met munt of kreeftcocktailwraps met guacamole.

Als u op zoek bent naar een recept voor een ontspannen lunch of avondmaaltijd, biedt Simpele maaltijden genoeg stijlvolle, maar gemakkelijke ideen voor zowel warme als koude gerechten. Probeer eens wraps met avocado, brie en bacon, enchiladas met chilikip of fajitas met mosterd-honingbiefstuk.
Eten voor onderweg biedt geweldige nieuwe ideen voor wraps om mee te nemen, ideaal voor doordeweekse lunchpakketjes of etentjes in de buitenlucht, zoals picknicks. Hier vindt u onder andere auberginerolletjes, sesamcrpes en pikante garnalen, tortillarolletjes met citroen-knoflookhummus en kip-Cæsarsaladewraps.

Ten slotte geeft Jennie enkele Basisrecepten voor tortillas, chapatis en crpes, en een aantal suggesties voor smaakvolle variaties.
Wraps bevat onweerstaanbare en veelzijdige recepten die geschikt zijn voor vrijwel elke gelegenheid, van een eenvoudig lunchpakketje tot een ontspannen zomers etentje.