Wijn Encyclopedie
Rudolf Pierik
ISBN: 9789493299023
2022
Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag geleverd.
€ 16,95(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en
Orgaankweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen.
In de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie en Wijnhistorie.
Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië, Wijnen van Zuid-Afrika, Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland, Madera, Port en
Sherry, Dessertwijnen, Zuid-Franse Wijnen, Spaanse en Portugese Wijnen, Wijnen uit de Bordeaux en Bourgogne , Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas en Italiaanse Wijnen.
Orgaankweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen.
In de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie en Wijnhistorie.
Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië, Wijnen van Zuid-Afrika, Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland, Madera, Port en
Sherry, Dessertwijnen, Zuid-Franse Wijnen, Spaanse en Portugese Wijnen, Wijnen uit de Bordeaux en Bourgogne , Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas en Italiaanse Wijnen.
Meer informatie
Pagina's
148 pagina's
Druk
1
Gewicht
242gram
Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
september 2022
Uitgever
U2pi BV
Verschijningsvorm
Paperback
NUR-code
447
Formaat
210 x 145 x 11 mm
Auteur
Rudolf Pierik
Verschijningsdatum
21-09-2022
ISBN
9789493299023
Verschijningsjaar
2022
