Voeding en beweging | combipakket

Dit keuzevak gaat over het produceren van gezond en duurzaam voedsel en het belang van gezond bewegen. Het gaat over een gezonde en bewuste leefstijl.

In dit keuzevak leert je leerling stil te staan bij wat hij zelf eet en hoe dat geproduceerd wordt. Je leerling maakt kennis met duurzaamheid en plantaardig voedsel. Ook voert je leerling verschillende praktische opdrachten uit om dit bewustzijn te ondersteunen, zoals het maken van een zaai- en oogstkalender en het maken van (vegetarische) gerechten aan de hand van een recept. De Schijf van Vijf speelt een grote rol.

Verder onderzoekt je leerling het belang van gezond bewegen door kennis te maken met het beroep van sport- en bewegingsleider en het organiseren en uitvoeren van een buitenactiviteit voor een doelgroep.


Vier lesbrieven
Het keuzevak Voeding en beweging bestaat uit vier lesbrieven:
Lesbrief Voedsel produceren
Lesbrief Gezonde voeding
Lesbrief Voedsel bereiden
Lesbrief Gezond bewegen

Opbouw
Elke keuzevak bestaat uit vier lesbrieven. Elke lesbrief begint met een Taak 1 Kennismaken met?.. Vervolgens is er een aantal taken met theorie en opdrachten. Elke lesbrief sluit af met Taak Voorbereiden op de toets, een digitale Begrippentrainer en een digitale oefentoets. Het keuzevak sluit af met een digitale eindtoets.

Doe-opdrachten
De lesbrieven bevatten veel praktische doe-opdrachten waarmee je leerling zelf aan de slag gaat. Er zijn recepten bijgeleverd, maar je kunt er ook voor kiezen eigen recepten te delen met je leerlingen.

Bij dit combipakket ontvangt je leerling een papieren uitgave en een licentie. Met de licentie krijgt je leerling toegang tot deze lesbrieven in onze digitale leeromgeving. Deze is geldig gedurende één jaar en kan kosteloos verlengd worden.

Maak samen werk van onderwijs
Boom beroepsonderwijs wil jongeren helpen zich te ontwikkelen tot echte vakmensen. Wij zijn er voor de doeners en de makers. Om samen werk te maken van onderwijs verbinden wij docenten, studenten en het bedrijfsleven met elkaar. Zo zorgen we ervoor dat jongeren het beste uit zichzelf halen. Met inspirerend lesmateriaal voor een wereld die continu verandert. Dat maakt ons trots!