Spicy Chef - Streetfood
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Toen in 2020 de deuren van alle restaurants dicht moesten vanwege de lockdown en de onzekerheid bij iedereen groot was, besloot Soenil Bahadoer het over een heel andere boeg te gooien en kriskras door het land te rijden met zijn speciale Spicy chef-foodtruck. Van hieruit serveerde hij het allerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijn culinaire reizen naar Suriname leerde maken.
Van eenvoudige rotirol en Surinaamse bami tot luxe bara met wagyu en truffel. De vijftig populairste recepten van deze smaakvolle gerechten en snacks deelt hij nu in dit boek. Dankzij de helder uitgeschreven recepten kan iedereen Soenils streetfood thuis bereiden. De verhalen worden opgetekend door journalist Hassnae Bouazza.
Van eenvoudige rotirol en Surinaamse bami tot luxe bara met wagyu en truffel. De vijftig populairste recepten van deze smaakvolle gerechten en snacks deelt hij nu in dit boek. Dankzij de helder uitgeschreven recepten kan iedereen Soenils streetfood thuis bereiden. De verhalen worden opgetekend door journalist Hassnae Bouazza.
Meer informatie
| ISBN | 9789038811215 |
|---|---|
| Auteur | Soenil Bahadoer |
| Uitgever | Nijgh & Van Ditmar |
| Verschijningsdatum | augustus 2022 |
| Afmetingen | 247 x 196 x 21 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
Reviews
Schrijf uw eigen review
