Ratio
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
€ 22,96(incl. BTW)
Meer informatie
Gewicht
299gram
NUR-code
440
Formaat
213 x 140 x 18 mm
Taal
Engels
Uitgever
Simon & Schuster Nederland B.V.
Pagina's
272
Verschijningsdatum
01-07-2026
Auteur
Reeks
Ruhlman's Ratios
Verschijningsjaar
2026
ISBN
9781416571728