Noma
Time and Place in Nordic Cuisine
€ 59,95(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.
Meer informatie
Gewicht
2178gram
NUR-code
600
Auteur
Taal
Engels
Verschijningsdatum
01-01-2010
Uitgever
Phaidon Press B.V.
Formaat
298 x 258 x 39 mm
ISBN
9780714859033
Verschijningsjaar
2026