Koekjesbijbel
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Rutger van den Broek
ISBN: 9789048842841
2020
€ 34,99(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto\'s en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je handige tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!
Meer informatie
Druk
1
Taal
Nederlands
NUR-code
440
Gewicht
1222gram
Uitgever
Overamstel Uitgevers
Auteur
Rutger van den Broek
Verschijningsdatum
10-11-2020
Formaat
218 x 163 x 44 mm
Pagina's
496
ISBN
9789048842841
Verschijningsjaar
2020
