Het nieuwe bakken
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto’s doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.
Meer informatie
| ISBN | 9789022341513 |
|---|---|
| Auteur | Philip Khoury |
| Uitgever | Manteau |
| Verschijningsdatum | februari 2025 |
| Afmetingen | 255 x 181 x 29 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Almere, Alkmaar, Heemskerk, Hoorn (Grote Noord), Hoorn (Huesmolen), Purmerend, Hoofddorp |
Reviews
Schrijf uw eigen review
