Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Het woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met ondermeer namen van ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijze, gereedschappen enzovoorts.
Meer informatie
| ISBN | 9789021595160 |
|---|---|
| Auteur | T. Dumoulin |
| Uitgever | Kosmos Uitgevers |
| Verschijningsdatum | januari 2001 |
| Afmetingen | 204 x 135 x 28 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Heemskerk |
Reviews
Schrijf uw eigen review
