
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans
€ 49,99(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Het woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met ondermeer namen van ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijze, gereedschappen enzovoorts.
Meer informatie
Auteur
Formaat
204 x 135 x 28 mm
Druk
13
Gewicht
541gram
Taal
Nederlands
Uitgever
VBK Media
NUR-code
440
Verschijningsdatum
01-01-2001
Pagina's
349
ISBN
9789021595160
Verschijningsjaar
2018