
Food Quality Assurance
The Engineering Approach
€ 247,65(incl. BTW)
Meer informatie
NUR-code
950
Taal
Engels
Uitgever
Taylor & Francis Group Limited
Pagina's
420
Verschijningsdatum
20-08-2026
Auteur
Reeks
Contemporary Food Engineering
Verschijningsjaar
2026
ISBN
9781032937717