
Beschrijving
Food Atlas of the Netherlands laat zien hoe de voedselvoorziening van Nederland aan het begin van de 21e eeuw is georganiseerd. Gebruikmakend van gegevens uit onomstreden bronnen brengen we in kaart wat er allemaal gebeurt voordat voedsel op ons bord belandt, van grond tot mond.
Meer informatie
Druk
1
Gewicht
872gram
Taal
Nederlands
Uitgever
Noordhoff
NUR-code
252
Auteur
Formaat
350 x 252 x 14 mm
Verschijningsdatum
19-05-2015
Pagina's
116
ISBN
9789001122508
Verschijningsjaar
2015