Focusfood

Na jarenlange studies met patiënten uit haar praktijk en de succesvolle resultaten van hun behandelingen, pende Christine Tobback haar bevindingen neer in een nieuw boek. In Focusfood spitst ze zich toe op het verband tussen voeding en ADHD/ADD en andere concentratiestoornissen. Aan de hand van de werking van de hersenen en de lichaamsfuncties legt Christine uit op welke manier de effecten van ADHD/ADD beperkt kunnen worden. Daarnaast staat ze stil bij de algemene epidemie van hyperactiviteit die tegenwoordig heerst. Wat kunnen we eraan doen, en vooral: hoe kunnen we met kleine aanpassingen in ons voedingspatroon de effecten verminderen en de concentratie verhogen?