
Beschrijving
Witty, candid, and insightful: a chef\'s ode to his extraordinary restaurant, and a fascinating commentary on food culture
Meer informatie
NUR-code
600
Gewicht
1603gram
Taal
Engels
Verschijningsdatum
26-10-2020
Uitgever
Phaidon Press B.V.
Auteur
Formaat
299 x 223 x 34 mm
ISBN
9781838661250
Verschijningsjaar
2020