
Beschrijving
De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken.
De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.
De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.
Meer informatie
Druk
10
Gewicht
1148gram
Taal
Nederlands
Uitgever
VBK Media
NUR-code
440
Auteur
Reeks
Culinaire Klassiekers
Verschijningsdatum
07-11-2023
Pagina's
512
Formaat
251 x 196 x 50 mm
ISBN
9789043931533
Verschijningsjaar
2023