
Beschrijving
De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken.
De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.
De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.
Meer informatie
Druk
9
Gewicht
1317gram
Taal
Nederlands
Uitgever
VBK Media
NUR-code
440
Auteur
Formaat
253 x 194 x 54 mm
Verschijningsdatum
13-10-2015
Pagina's
512
ISBN
9789021560618
Verschijningsjaar
2015