De Griekse keuken
Geschiedenis, tradities, ingrediënten en meer dan 160 recepten
€ 15,99(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten.
Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg.
De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto?s zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto?s, met prachtige foto?s van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.
Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg.
De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto?s zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto?s, met prachtige foto?s van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.
Meer informatie
Druk
1
Gewicht
1086gram
Taal
Nederlands
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
NUR-code
442
Auteur
Formaat
282 x 218 x 17 mm
Pagina's
256
Verschijningsdatum
26-06-2026
ISBN
9789048320745
Verschijningsjaar
2026