De bijbel van de Spaanse keuken
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
Meer informatie
ISBN | 9789048856039 |
---|---|
Auteur | Raquel Palla Lorden |
Uitgever | Carrera |
Verschijningsdatum | maart 2024 |
Afmetingen | 217 x 162 x 45 mm |
Bindwijze | Hardback |
Taal | Onbekend |
Filiaal voorraad | Almere, Alkmaar, Bolsward, Heemskerk, Heerhugowaard, Hoorn (Grote Noord), Hoorn (Huesmolen), Krommenie, Medemblik, Purmerend |
Reviews
Schrijf uw eigen review