De bijbel van de Indiase keuken
Van biryani tot curry¿s en dahl en van platbroden tot samosa¿s
€ 36,99(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Van biryani tot curry\'s en dahl en van naan tot samosa\'s: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
Meer informatie
Druk
1
Taal
Nederlands
NUR-code
440
Gewicht
1261gram
Uitgever
Overamstel Uitgevers
Reeks
Landenbijbels
Auteur
Verschijningsdatum
07-05-2021
Formaat
218 x 163 x 44 mm
Pagina's
496
ISBN
9789048859795
Verschijningsjaar
2021