Chutneys & zuur

Wat dacht je van een goed gevulde voorraadkast met de heerlijkste chutneys en pickles? In dit boekje geven Noni Kooiman en Jonah Freud veertig recepten voor originele en smaakvolle chutneys en ingelegd zuur, van traditionele favorieten tot creatieve verrassingen. Dankzij de duidelijke recepten lukt het zelfs de onervaren inmaker om aan de slag te gaan en een voorraad aan te leggen.