Chef Bru
De brasseriekeuken van Wout Bru
€ 29,99(incl. BTW)
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
Beschrijving
Na zijn tweesterrenrestaurant Chez Bru in het Franse Eygalières is Wout Bru niet blijven stilstaan: met vier restaurants - sterrenrestaurant Le Grand Verre, La Bru\'sserie, Limoni e Tartufi en Wagyu - bedient hij een heel divers publiek.
In zijn nieuwe boek toont hij zijn diverse keukenstijlen, maar focust hij vooral op toegankelijke recepten met zoveel mogelijk ingrediënten van bij ons. Chez Bru bij jou thuis!
Meer informatie
Druk
1
Taal
Nederlands
NUR-code
440
Gewicht
877gram
Formaat
262 x 202 x 22 mm
Verschijningsdatum
01-05-2024
Auteur
Uitgever
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Pagina's
184
Verschijningsjaar
2024
ISBN
9789401499439