Airfryer-Kochbuch: Röstaromen statt Langeweile

Außen schon dunkel, innen noch fest? Und am Ende landen doch wieder Pommes im Korb? Dieses Kochbuch für den Infrarot-Airfryer liefert Ideen für den Alltag – und zeigt, wann welche Zutat in den Korb gehört. Hähnchenschenkel mit grünen Bohnen, Lachs mit Champignons oder Halloumi mit Zucchini: Gemüse trifft auf Fleisch, Fisch und vegetarische Zutaten. Kräuter, Gewürze und passende Dips bringen Abwechslung auf den Teller, ohne dass Sie jedes Mal völlig neu planen müssen. Sie erfahren, wie Schnittgröße, freie Korbfläche und die richtige Garreihenfolge das Ergebnis beeinflussen. Temperaturangaben, Garzeitrichtwerte und klare Schritte helfen beim Zubereiten. Dazu kommen Hinweise zum optionalen Infrarot-Finish und praktische Hilfe, wenn etwas zu blass, zu dunkel oder zu trocken wird. Für Tage, an denen Sie etwas Herzhaftes möchten und Ihnen die Idee fehlt. Viele Kombinationen nutzen bereits gegarte Hülsenfrüchte oder servierfertige Dips – das hält die Vorbereitung überschaubar. Machen Sie aus dem nächsten Griff ins Gemüsefach eine Mahlzeit, auf die Sie sich freuen. Mit Röstaromen, neuen Kombinationen und mehr Lust aufs Kochen.