Plenty

Hardback
ISBN
9789059563797
Levertijd 1-2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 20,-
€ 33,99 € 31,18
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
  • Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
  • Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
  • Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ¿De nieuwe vegetariër¿ in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi¿s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Het boek is ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroente, Aubergine, Wortelgroenten, Pompoenfamilie en Peulvruchten en biedt een buitengewoon brede variëteit aan kleuren, smaken en texturen.
Meer informatie
Meer informatie
ISBN 9789059563797
Auteur Yotam Ottolenghi
Uitgever Fontaine Uitgevers
Verschijningsdatum februari 2011
Afmetingen 277 x 201 x 32 mm
Bindwijze Hardback
Taal Nederlands
Filiaal voorraad Hoorn (Grote Noord)
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Plenty
Uw waardering